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Tartufo Bianco: um dos alimentos mais caros do mundo!

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    A Feira Internacional da Trufa Branca de Alba completa 82 anos, com dois meses de iniciativas para celebrar o tubérculo precioso que os torna únicos nas colinas de Langhe e Roero.  Gastronomia, cultura, música, arte e esporte, este é o evento mais esperado por gourmets de todo o mundo!  O coração da exposição, como sempre, é o mercado mundial de trufas, onde os visitantes podem contatar diretamente os comerciantes e comprar as caríssimas trufas certificadas. Ou simplesmente apreciar o seu perfume. Por que é tão caro e tão raro? Este precioso cogumelo é cheio de exigências. Para nascer exige arvores como o carvalho, avelã, salgueiro etc.. para ,em simbiose, se desenvolver. Exige, também, locais frescos, úmidos e que a 15 cm. de profundidade, conservem uma temperatura média de 6º C. Não param por aqui suas extravagâncias: o terreno deve ter Ph neutro, ser rico em potássio e pobre em matérias orgânicas, azoto e fósforo. Segundo Bocca: 1) ...

Bem - vindos a Scopello!

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       Nós temos muito prazer em visitar esta pequena e bela cidade, onde em cada estação do ano reserva seus encantos. Em alguns momentos curtimos a neve, as montanhas, as flores ou as belas cores do outono. Desta vez fotografamos mais algumas belezas, acompanhados pelo casal mais apaixonado por Scopello que conheço: Gabry e Riccardo.        Scopello,  659 metros acima do nível do mar, encontra-se no local mais lindos do vale, e as suas casas elegantes da rua principal sob um céu espaçoso e azul, que recobre as pistas tranquilas do Alpe di Mera.  Lugar maravilhoso e pleno de energia Espaços para relax e um belo happy hour, enquanto as crianças se divertem     Don Luigi Ravelli descreve a aldeia de Scopello em seu famoso guia "Sesia Vale e Monte Rosa", publicado em 1924. Scopello, um país de médio vale, está localizado em uma posição central, estratégica, para admirar o Monte Rosa maciço c...

Alessandria - una città tira l'altra

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T      Apresentamos mais uma cidade encantadora, que faz parte do circuito de arte: Alessandria (em italiano Alessandria, em piemontês: Lissandria) é uma cidade italiana da região do Piemonte, província de Alexandria, com cerca de 90 mil habitantes que se situa à margem do rio Tanaro. Em Alessandria nasceram os escritores Umberto Eco e Pino Cacucci. É a terceira maior cidade piemontesa depois de Turim e Novara. Vista aérea da cidade poligonal , formada pelos antigos muros: arquitetura militar Como chegar:  De avião - Milano Linate e Malpensa. Torino Caselle, Gênova De carro - Autoestrada A26 e A21 De trem - Estação Piazzale Curiel  Catedral de Alessandria Detalhe da Catedral Detalhe: com relógios, incluindo as fases da Lua Câmara Municipal Prefeitura de Alessandria    Alessandria foi fundada em 1168 sobre um núcleo urbano pré-existente, para servir de fortaleza  em defesa da liberdad...

Mergozzo - Lago Maggiore

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Lago Mergozzo -  pequeno, romântico e pouco conhecido, perto do Lago Maggiore. É considerado um dos lagos mais limpos da Itália, pois em suas águas é proibido o uso de barcos a motor. O  lago, tem vista para a aldeia de Mergozzo com belas casas típicas de pedra amontoados. Um lugar ideal para passeios (a pé e de bicicleta), para visitar locais arqueologicamente significativos e curtir a sua beleza indescritível. O símbolo indiscutível da Mergozzo é definitivamente Olmo, uma árvore secular, completamente oca, que está localizado na margem do lago, no centro da praça principal da cidade.  Ereci Albuquerque Mogetti O Olmo já estava presente em Mergozzo desde 1600 como evidenciado pela mais antiga representação conhecida do país:. Retábulo da Madonna del Rosario, pintado em 1623 por Carolus Canis, e preservada na igreja paroquial. Olmo di Mergozzo está entre as "árvores monumentais" do Piemonte.  Olmo: nome genérico de árvore...

Miazzina - um lugar encantador

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Miazzina é uma pequena cidade italiana da região do Piemonte, província do Verbano Cusio Ossola, com cerca de 419 habitantes, com uma área de 21 km².  Faz fronteira com Aurano, Cambiasca, Caprezzo, Cossogno, Cursolo-Orasso, Falmenta, Gurro, Intragna, Verbania. Surge no fascinante Parque Nacional do Vale Grande, mas também está próxima da Verbanis, capital da Província, junto ao belíssimo Lago Maggiore. Com cenário espetacular e clima de montanha Miazzina, oferece uma vista inesquecível para o Lago, num contexto de férias, relax e espiritualidade. Como chegar? De Milão: pouco mais de uma hora, de carro. Próxima a Novara, Busto Arzisio, Legnano e Varese.  De Varese Ir até Laveno e pegar a Balsa até Verbania.  (Foi o que fizemos, porque é muito encantador!)   Sugerimos um Hotel aconchegante e simples, no alto da montanha, rodeado pela natureza, ouvindo o rumor do silêncio, apreciando as delícias da comida caseira, em ambiente de mui...